Over Moeke
Agenda
Werken bij Moeke
Menu
Cadeaubon
Arrangementen
Contact
BURGERS
MOEKE’S BURGER
Cheddar, uitgebakken spek, spiegelei, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke’s burgersaus
19.50
KROKANTE KIPBURGER
Krokante kipfiletburger, sla, tomaat, augurk, guacamole en tomatensalsa
18.50
BURGERTIP!
Moeke’s keukenbrigade bedenkt een wisselende burger
18.50
BBQ BURGER
Uitgebakken spek, uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en smokey BBQ-saus. Moeke’s tip: ook lekker met Cheddar +1.00
17.50
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Plantaardige burger met uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en truffelmayonaise
18.50
WARME LUNCH
MOEKE’S GROTE SCHNITZEL
Met preiselbeeren en saus naar keuze
23.50
ZEEBAARS
Met een luchtige piccalilly-hollandaisesaus
22.50
SATÉ VAN KIPPENDIJ
Saté van kippendij met satésaus, gebakken uitjes, seroendeng en kroepoek
2 stokjes 20.50 of 3 stokjes 24.50
BOTERMALSE BIEFSTUK MET BROOD OF FRIET
Geserveerd met jus
23.50
MOEKE'S VERSIERDE FRIET
FRIETJE GELE CURRY
Gele curry, krokante uitjes, feta en seroendeng
11.50
FRIETJE CHIQUE
Met truffelmayonaise en Parmezaan
8.50
FRIETJE STOOF
Draadjesvlees, pittige mayonaise, Parmezaan en krokante uitjes
11.50
UITSMIJTERS
MOEKE’S UITSMIJTER
Spek en kaas meegebakken met augurk en kruidenmayonaise
12.50
UITSMIJTER ZELF SAMEN TE STELLEN
Ham, kaas of spek. Per topping 0.90
11.50
TOAST AVOCADO
Gepocheerde eieren op geroosterd bruin brood, avocado en granaatappel MOEKE'S TIP: ook lekker met spek +1.00
14.50
EGGS FLORENTINE
Gepocheerde eieren op brioche brood, spinazie, hollandaisesaus en granaatappel pitjes
14.50
EGGS BENEDICT
Gepocheerde eieren op brioche brood, spinazie en hollandaisesaus
Keuze uit gekookte ham 15.70 of zalmtartaar 16.50
KROKETTEN
Geserveerd op wit of bruin brood
BOURGONDISCHE RUNDVLEESKROKETTEN
Met mosterdmayonaise
11.50
KAASKROKETTEN
Met piccalilly
11.50
VEGETARISCHE KROKETTEN VAN CAS & KAS
Met mosterd
11.50
12 UURTJE
2 boterhammen met een spiegelei, ham, kaas, kroket en tomatensoep. MOEKE'S TIP: maak het vega met een kaaskroket
13.90
BROODJES
TOAST AVOCADO
Gepocheerde eieren met geroosterd bruin brood, avocado en granaatappel. MOEKE'S TIP: ook lekker met spek +1.00
14.50
CLUB SANDWICH
Gerookte kip, gebakken spek, eiersalade, tomaat, kaas en kruidenmayonaise
14.50
FOCACCIA KIP TZATZIKI
Paprika, zoetzure rode ui en tzatziki
12.50
CROQUE MONSIEUR
Met ham en kaas uit de oven. Moeke’s tip: maak er een dame van met een spiegelei +1.60
9.20
WALDCORN OUDE KAAS
Augurk en piccalilly
10.50
TONIJN TATAKI
Verse tonijn, avocado, zoetzure rode ui, edamameboontjes, furikake en kyotosaus
13.75
TARTAAR
Gesnipperde ui, augurk en srirachamayonaise
12.50
FOCACCIA CARPACCIO
Van het Waardse rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix
14.30
MOEKE'S BAL
Gehaktbal met jus. Geserveerd met brood of Moeke's beroemde frieten
12.50
FLAMMKUCHEN
ORIGINEEL
Emmentaler kaas, zure room, spek en dun gesneden prei
13.50
GEITENKAAS
Walnoten en balsamicostroop
14.50
BROOD
BROOD MET SMEERSELS
Met aioli en kruidenboter
6.90
BROOD MET BOTER EN OLIJFOLIE
Gezouten roomboter en olijfolie
6.50
MOEKE'S TIP: Portie dungesneden Ibérico ham
6.50
SOEPEN
WAT DE POT SCHAFT
Moeke bedenkt steeds weer een nieuwe soep
7.50
MOEKE’S TOMATENSOEP
Met Provençaalse kruiden
7.50
SALADES
MOEKE'S POKÉ BOWL
Licht aangeschroeide verse tonijn, mango, zoetzure rode ui, zoetzure komkommer, edamame, quinoa en kewpie mayonaise
19.50
BUDDHA BOWL
Watermeloen, mango, edamame, feta, zoetzure rode ui, zoetzure komkommer, quinoa, gebakken uitjes en kewpie mayonaise
17.50
SALADE MOEKE
Gewokte gamba’s, ossenhaaspuntjes, paprika, paddenstoelen en paksoi
18.90
CLASSIC CAESAR MET KIP OF GARNALEN
Romeinse sla met caesardressing, croutons, ansjovis, Grana Padano, spekjes en een gepocheerd ei
16.50
GEITENKAAS
Warme geitenkaas op geroosterd krentenbrood, walnoten en balsamicostroop
16.80
MOEKE'S TIP: Lekker met friet of brood en boter
4.75
ZOET
CRÈME BRÛLÉE
Knapperig gekarameliseerd met vanille-ijs en slagroom
8.50
DAME NOIR
Chocolade-ijs met saus van witte chocolade en Baileys
8.50
RODE MELOENSOEP
Soep van aardbei en watermeloen met mint en een bol Limoncello ijs. Alcoholvrij
8.50
ESPRESSO MARTINI
42Below - Pure Vodka, espresso en koffielikeur
9.25
WITTE CHOCOLADE
Cheesecake van witte chocolade met bosvruchtensaus
8.50
MOEKE SOES
Met slagroom, vanille-ijs en chocolade
8.50
IJS MACARON
Met mango en mint
8.50
PEDRO XIMENEZ
Lekker voor bij je dessert. Zoete dessertwijn met een smaak van rozijnen, dadels en chocolade
5.50